Guy Lassausaie, Meilleur Ouvrier de France et 1* Michelin, incarne la quatrième génération aux fourneaux de l'ancien relais de poste. Il revisite la cuisine lyonnaise en s'inspirant de ses voyages, dans une ambiance contemporaine et chaleureuse.

Dates et horaires

Ouvert les lundi, jeudi, vendredi, samedi et dimanche de 12h à 13h30 et de 19h30 à 21h30. Fermé du 1er au 25 août.

Du 1 janvier 2016 au 31 décembre 2016

Tarifs

Tarifs
Menu adulte 92 €
Menu dégustation Menu présenté de vive voix : 5 plats choisis selon les produits de saison du marché. Gratuit
Guy Lassausaie

Adresse

Restaurant Guy Lassausaie

1 rue Belle Cise

69380 Chasselay

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Guy Lassausaie
Guy Lassausaie
Restaurant Guy Lassausaie
Restaurant Guy Lassausaie
Carré d'agneau roti
Guy Lassausaie - Carré d'agneau rôti
Jardin Restaurant Guy Lassausaie
Restaurant Guy Lassausaie - Jardin
Langoustine et tomates acidulées
Guy Lassausaie - Langoustine et tomates acidulées
Longe de veau
Guy Lassausaie - Longe de veau
Marie et Guy Lassausaie
Marie et Guy Lassausaie
Nage de homard Guy Lassausaie
Nage de homard Guy Lassausaie
Restaurant Guy Lassausaie
Restaurant Guy Lassausaie
Oeufs Guy Lassausaie
Oeufs Guy Lassausaie
Restaurant Guy Lassausaie
Restaurant Guy Lassausaie
Pigeon rôti, cuisses en cromesqui, côte de blette
Guy Lassausaie
Salade de homard
Guy Lassausaie - Salade de homard
Suprême de Saint Pierre en fleur de courgette
Guy Lassausaie
Jardin et dessert pamplemousse basilic
Guy Lassausaie
Terrine fois gras, truffes, artichauts
Guy Lassausaie
Volaille de Bresse
Guy Lassausaie
Boutique Guy Lassausaie
Boutique Guy Lassausaie

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