Salle du café art nouveau ouverte depuis 1903. Classée Monument historique où les notables et trufficulteurs venaient s'encanailler. Vu sur France 2 , et au journal de JP Pernaut sur TF1...

C'est dans ce lieu au décor inchangé depuis 1903, classé "monument historique", rendez-vous des trufficulteurs et des notables au début du siècle dernier, que Brice Lambeaux vous propose une cuisine de bistrot… Ici on décline la truffe en brouillade aux truffes, croque-monsieur Truffe, os à moelle à la truffe, foie gras maison au muscat de Beaumes de Venise et truffe, ou encore notre tartare de St Jacques à la truffe... La truffe, aestivum et melanosporum, et le vin sont les chefs de file d'une cuisine élaborée par Brice et Vincent Charvin, entre nouveauté et tradition. Une "gastronomie" qui vit et régale au rythme des saisons. Ici le temps se savoure dans une simplicité et une convivialité raffinées.

Dates et horaires

Mardi : 12h à 15h Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi : ouvert Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi : ouvert Fermé les dimanches, lundis et le mardi soir. Ouvert pour la Saint Sylvestre

Du 1 janvier 2026 au 31 décembre 2026

Tarifs

Tarifs
Menu adulte Carte de 12€ à 38€ Menu de la Paix 42€ / Menu "saison" 5 plats 80€, avec accord mets et vins 105€.... Tous les choix sont détaillables à la carte. 35 €
Menu du jour menu à 25€ le midi, plat du jour à 18€ 35 €
Café de la Paix - Valréas
Intérieur Café de la Paix
Café de la Paix - Valréas
Plafond classé - Café de la Paix
Truffe Emotion
Logo
Café de la Paix - Valréas
St Jacques aux truffes - Café de la Paix
Café de la Paix - Valréas
Verrine truffée - Café de la Paix
Café de la Paix - Valréas
Tartine truffée - Café de la Paix
Café de la Paix - Valréas
Gambas - Café de la Paix
Café de la Paix Valréas
Burger King Charv

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