Le Château Barbeyrolles produit des blancs, rosés et rouges en agriculture biologique et en biodynamique. Régine Sumeire dirige ce domaine, 3e génération d'une famille de viticulteurs passionnés depuis 1977. Visite de cave payante, dégustation possible.

Régine Sumeire, 3ème génération de vignerons de sa famille, a acquis le Château Barbeyrolles en 1977. Ce vignoble endormi a nécessité un gros travail de rénovation et après des années de travaux dans la cave et les vignes, les premières bouteilles du Château Barbeyrolles sont nées en avril 1982. C'est en 1985 que Régine a créé le premier rosé clair de Provence, le célèbre Pétale de Rose. Ce domaine de 12 hectares en appellation Côtes de Provence est idéalement situé au pied de Gassin est un lieu préservé dans la presqu'île de Saint-Tropez. Une production d'environ 40 000 bouteilles par an en 3 couleurs avec une majorité de vin rosé. Labellisé biologique depuis 2005 et biodynamique par Biodyvin depuis 2022.

Dates et horaires

Du 1 avril 2025 au 30 septembre 2025
Lundi 09h00 à 19h00
Mardi 09h00 à 19h00
Mercredi 09h00 à 19h00
Jeudi 09h00 à 19h00
Vendredi 09h00 à 19h00
Samedi 09h00 à 19h00
Du 1 octobre 2025 au 31 octobre 2025
Lundi 09h00 à 18h00
Mardi 09h00 à 18h00
Mercredi 09h00 à 18h00
Jeudi 09h00 à 18h00
Vendredi 09h00 à 18h00
Samedi 09h00 à 18h00
Du 1 novembre 2025 au 31 mars 2026
Lundi 09h00 à 17h00
Mardi 09h00 à 17h00
Mercredi 09h00 à 17h00
Jeudi 09h00 à 17h00
Vendredi 09h00 à 17h00

Fermeture(s) exceptionnelles(s) :

  • 01/01/2026
  • 01/05/2026
  • 25/12/2026
Les roses du château Barbeyrolles à Gassin - https://gassin.eu
Les roses du château Barbeyrolles à Gassin - https://gassin.eu
Les producteurs Bio de Gassin
Les producteurs Bio de Gassin
La rose Barbeyrolles
La rose Barbeyrolles
Au château Barbeyrolles à Gassin - https://gassin.eu
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La conteuse Martine Le Cam durant la Nuit romantique dans le jardin du château Barbeyrolles à Gassin - https://gassin.eu
La conteuse Martine Le Cam durant la Nuit romantique dans le jardin du château Barbeyrolles à Gassin - https://gassin.eu
Travail du sol au cheval au château Barbeyrolles
Travail du sol au cheval au château Barbeyrolles
Au château Barbeyrolles à Gassin - https://gassin.eu
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