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Restaurant Bello Visto

A l'ombre des Micocouliers avec vue sur le golfe de Saint-Tropez, le chant des cigales en musique de fond le ton est donné. Profitez d'un moment unique de détente et de pure délectation pour vos papilles. Le lieu est magique.

Un véritable jardin de senteurs, aux multiples saveurs, Sylvain chef et propriétaire du restaurant Bello Visto à Gassin a su rester simple dans l’expression de son talent, utilisant avec harmonie les richesses de son terroir. Sa créativité fait naitre l'émotion à table et le plaisir partagé de ses hôtes, un moment de pur bonheur tout simplement. La carte est rythmée au fil des saisons et composée de produits frais. Les produits locaux guidant souvent la composition des assiettes mitonnée de poulpes de roches aux piments d'Espelette et épeautre bio de Bras, Gnocchi de pommes de terre aux truffes roquette et parmesan, Pêche locale rôtie au fous, le véritable soufflé chaud au grand Marnier et les suggestions du jour. Tout est fait maison.