Roxane et Olivier vous accueillent dans une bâtisse du XIXe siècle entièrement rénovée, ancien relais de diligence alliant comme il se doit vieille pierre et modernité. Ils vous accueillent le temps d'une étape professionnelle ou touristique.
Roxane et Olivier, les propriétaires de l'hôtel restaurant La Source à Porcieu-Amblagnieu ont fait le choix de faire évoluer leur cuisine dans le respect de la nature, des saisons et de la provenance en privilégiant des produits locaux, de saison et en limitant les déchets. La cuisine est « faite maison », en privilégiant les viandes françaises, les poissons sont issus de la pêche durable et peu à peu les vins « Bio » sont intégrés à la carte. Enfin, le choix a été fait de conserver à la carte les grenouilles fraîches qui ont un coût de plus en plus élevé mais qui en sont un gage de qualité. A noter que les grenouilles fraîches sont sur réservation préalable. Situé à proximité immédiate de ViaRhôna, le restaurant est labellisé Accueil Vélo.
Dates et horaires
| Du 1 janvier 2025 au 31 décembre 2025 |
Tarifs
Menus groupes à la demande. Soirée étape du lundi au jeudi à partir 113€ comprenant dîner, nuitée et petit déjeuner.
| Tarifs | |
| A la carte Des formules plats desserts à parti de 26€ et menu à composer en plus le soir à partir de 44€ | 57 € |
| Menu enfant | 15 € |
| Menu du jour Formule du midi (plat dessert). | Gratuit |
| Tarifs | |
| A la carte | 57 € |
| Menu adulte | 57 € |
| Menu dégustation Spécial pour la formule "choucroute royale" 25 € : plat unique 29 € : plat et déssert | 29 € |
| Menu enfant | 17 € |
| Menu du jour | 39 € |
Adresse
Hôtel Restaurant La Source
2675 route départementale 1075
38390 Porcieu-Amblagnieu
- 04 26 09 02 32
- contact@hotelrestaurantlasource.fr
- https://hotelrestaurantlasource.com
- https://www.facebook.com/Hotelrestaurantlasource/
