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La Batisse

Au cœur de la cité médiévale de Crémieu, le restaurant La Batisse propose une cuisine créative et traditionnelle, élaborée à partir de produits frais et locaux. Une table conviviale, idéale pour une pause gourmande à deux pas du centre historique.

La Batisse vous accueille dans un cadre agréable et chaleureux, avec une décoration moderne et soignée, propice aux moments de convivialité. À midi, le chef propose une formule du jour, complétée par une carte évolutive au fil des saisons. La cuisine se veut à la fois créative et ancrée dans la tradition, mettant à l’honneur des produits frais issus de circuits courts et de producteurs locaux. Les assiettes valorisent les saveurs du terroir à travers des recettes généreuses, aussi bien autour des viandes que des poissons ou des plats végétariens (proposés sur demande préalable). Un menu enfant est également proposé, permettant aux familles de partager également un moment convivial. Aux beaux jours, il est possible de profiter d’une terrasse aménagée à l’arrière du restaurant, à l’abri de l’agitation, idéale pour les déjeuners ensoleillés et les soirées estivales. Pour ceux souhaitent simplement prendre un verre, partager une planche apéritive ou organiser un rendez-vous professionnel, un espace cosy est dédié.