La Ferme de la Tour - Producteur de viande de porc et de viande de race limousine

Christophe, charcutier traiteur de formation, réalise dans son atelier de transformation installé à deux pas de son exploitation, de délicieuses préparation à base de porc et de viande de race limousine qu'il élève avec sa femme Sylvie.

Côté porc, les charcuteries (saucisson, jambon sec, saucisses, boudin, etc...) et les produits cuits ( jambon, tête roulée et poitrine roulée) sont sans colorants. Utilisation de boyaux naturels et le fumage est réalisé avec du bois de hêtre (sciure naturelle). Côté viande limousine, viande à la coupe ou en colis Les produits de la Ferme de la Tour sont à retrouver au restaurant La Brasserie des Terreaux pour les diots

Dates et horaires

à la boutique le vendredi de 14h à 19h vente en point de vente collectif : Bugey Côté Fermes à Belley et Côté Fermier à Drumettaz et halles de Chambéry les vendredis et samedis et marché de Belley le samedi matin

Du 1 janvier 2025 au 31 décembre 2025

00h00 à 00h00