Restaurant de l'Auberge d'Aillon et d'Ailleurs

Loin des sentiers battus, au cœur de l'environnement préservé du massif des Bauges. Un restaurant gastronomique, ancré dans un terroir riche et varié. Des produits locaux, de saison, des touches d'ailleurs. Notre couple de Chefs saura vous faire voyager

L' Auberge d'Aillon et d'Ailleurs. Une découverte gourmande dans notre restaurant gastronomique de 25 couverts qui rend hommage au terroir varié et à la richesse sauvage du massif des Bauges. Quelques touches d’ailleurs pour voyager un peu plus loin … Un retour à l’essentiel. Une cuisine bonne, propre et juste. Des produits locaux, un respect strict des saisons, un travail main dans la main avec des producteurs passionnés, un engagement au quotidien dans le développement durable. Nos chefs de cuisine, Raphaëlle Marc Guy-Seigneur, passés par des maisons étoilées, mettent en musique notre partition culinaire. Terrasse pour terminer le repas avec un café. Salon privé pouvant accueillir 16 convives.

Dates et horaires

Sur réservation. Fermé Lundi et Mardi. Ouvert midis et soirs du mercredi au samedi. Ouvert dimanche midi. Midi : premier service 12h00 dernier service 13h00. Soir : premier service 19h00 dernier service 20h00

Du 7 mars 2026 au 4 avril 2026

Fermeture(s) exceptionnelles(s) :

• 01/05/2026

• 25/12/2026

Tarifs

Tarifs
Menu dégustation Menu Marche d'approche en 5 temps (74€), ou le Menu Ascension en 7 temps (94€). Déjeuner le samedi et dimanche midi ou le Dîner (+ Les jours de féries) Dimanche soir lors des vacances scolaires - Noel, Hiver et Eté	94 €
Menu du jour Le Menu "Déjeuner à l'Auberge" le mercredi, jeudi et vendredi midi sur réservation ( hors jours fériés) Version avec un verre de vin en accord avec le menu à 54€	Gratuit