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Voyage en terre de cacao & vin bio AOC Vacqueyras - Domaine Chant des Loups

Un accord chocolat et vin pour faire voyager vos papilles, une pause gourmande qui multiplie les plaisirs ! Dégustation commentée de 3 chocolats de diverses origines du monde en accord avec 3 vins AOC Vacqueyras Bio.

La dégustation se déroule dans le chai de vinification. Marie commencera par vous raconter l’histoire du domaine et vous expliquera pourquoi le chocolat s’accorde si bien avec nos vins. Elle a été formée à la dégustation chocolat & vin de la chocolaterie Castelain et souhaite partager avec vous ce voyage gustatif. Elle vous proposera ensuite de déguster des chocolats issus de cacao de diverses origines du monde (Tanzanie, Vietnam, Papouasie) en accord avec ses cuvées en AOC Vacqueyras. Au cours de cette dégustation, vous apprendrez les bases de la dégustation du vin mais aussi du chocolat. C’est une dégustation sans prise de tête et qui multiplie les plaisirs ! Quoi de mieux que de découvrir du bon vin en dégustant de bons chocolats ?