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Balade dans les vignes suivie d'une visite de cave

Rendez-vous pour une balade pédagogique dans les vignes au pied du fameux Moulin du XVème siècle qui donna son nom à cette prestigieuse appellation. S'ensuit une visite et dégustation de 5 vins au château. /!\Cette activité nécessite d’être véhiculé

A travers une petite promenade (30 minutes environ, selon le temps et vos envies) vous découvrirez les paysages et les terroirs du cru Moulin-à-Vent, ainsi que les défis que représentent le travail de la vigne et des sols qu’implique une démarche environnementale ambitieuse (conversion bio). Nous retournerons ensuite en voitre au château pour une visite du cuvage, de nos caves, et une dégustation de 5 vins de notre collection : Beaujolais blanc Clos de Loyse (Chardonnay), Morgon, Fleurie, Moulin-à-Vent, ainsi que deux de nos sélections parcellaires. Nous terminons toujours la dégustation par un vin d'un millésime plus ancien afin de laisser apprécier leur potentiel d'évolution.