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Restaurant Le 1786

La cuisine du restaurant de l'Hôtel Les Roches Fleuries se veut traditionnelle, raffinée et gourmande aux influences savoyardes. Vous trouverez également un coin « Fruitière » sur la carte où les spécialités locales sont mises à l’honneur.

Dans une démarche écoresponsable, le Chef sélectionne avec une attention particulière ses fournisseurs. La salle principale de l'hôtel et la terrasse offrent une vue panoramique sur les massifs montagneux du Mont-Blanc. La cuisine se veut traditionnelle, raffinée et gourmande aux influences savoyardes, avec des produits issus d'agriculture. Dans une démarche écoresponsable, le Chef sélectionne avec une attention particulière ses fournisseurs. Vous trouverez également un coin « Fruitière » sur la carte où les spécialités locales sont mises à l’honneur. Les boissons proposées au sein de l’établissement ainsi que la carte des vins offrent un éventail de produits issus l’agriculture biologique et biodynamique. En été, la carte « Les pieds dans l’herbe » est disponible au bord de la piscine. Elle y mêle planches de produits régionaux, des salades fraîcheur et le fameux Club Sandwich des Roches Fleuries.