Le Refuge des Gourmets, table gastronomique avec une étoile au Guide Michelin et un bistro, vous propose une cuisine de saison. Laissez-vous transporter par la cuisine d'Hubert Chanove et le service guidé par Fanny pour vivre une expérience culinaire.
Maison familiale depuis 1989, table étoilée depuis 2016, le Refuge des Gourmets vous sert une cuisine gastronomique et bistronomique dans un cadre hors du temps. Le Chef Hubert Chanove et son épouse Fanny vous y accueillent. Lors de la période estivale, vous pouvez déguster en terrasse, un mémorable menu dédié à l'emblème du village, la framboise.
Dates et horaires
| Du 1 janvier 2026 au 31 décembre 2026 |
Fermeture(s) exceptionnelles(s) :
- 01/01/2026
Tarifs
À la carte du Bistro du jeudi midi au samedi midi : à partir de 12 € jusqu'à 50 € en fonction des produits - Dessert de 10 à 15 €. La carte change chaque mercredi pour la semaine à venir. Côté Gastro : Menu surprise. Menu Oxalis : 5 services 99 € - Accord mets et vins : 60 € Menu Reine des Prés : 7 services 130 € - Accord mets et vins : 75 € Menu à thème (framboise, gibier, truffe...) : à voir sur notre site internet. Menu Petits Gourmets (-10 ans) : 39 € Menu groupe de 15 à 45 personnes, contacter directement l'établissement pour plus de renseignements (prix à partir de 95 €).
| Tarifs | |
| A la carte Carte Bistro | 50 € |
| Menu adulte Côté Gastro | 180 € |
| Menu enfant Côté Gastro | 39 € |
| Menu groupe | 100 € |
Adresse
Le Refuge des Gourmets
90, route des Framboises
74140 Machilly
- 04 50 43 53 87
- contact@refugedesgourmets.com
- http://www.refugedesgourmets.com
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