Fromage produit à la ferme avec du lait de vache : tomme de Savoie fermière, bleu, raclette de Savoie, pâte molle, yaourt, fromage blanc,...
Dates et horaires
| Du 1 janvier 2013 au 31 décembre 2013 | 00h00 à 00h00 |
Gratuit pour les moins de 12 ans.
Adresse
La Ferme de l'Aberieux - Albert Bottollier
490 chemin du pont de la fley
74700 Cordon
Le moulage du fromage et l’élimination du petit lait
Production de fromage
Après avoir tranché le caillet
Fabrication de la tomme de savoie avec Albert
Fromages affinés
Vaches dans l'étable