L’actuel Foyer des Campagnes est un bâtiment dont la construction a été achevée en 1552. Il abrite actuellement les salles d'expositions artistiques de Gassin.
Il s'agit d'une maison typique et ancienne du village de Gassin. L’encadrement de la porte, en serpentine (comme l’autre porte d’entrée et la fenêtre), porte mention de cette date. Acquis par la commune en 1936, le bâtiment, alors en ruine, a été reconstruit et transformé en foyer des campagnes sous la houlette de l’architecte A. Barbier-Bouvet. L’intérieur a été réaménagé en 1977 et l’édifice a été surélevé d’un étage. L’étage de soubassement est voûté en berceau. Le toit est à longs pans et à pignon couvert recouvert de tuiles creuses.
