Producteur de canards, poulets et cochons plein air, nourris Bio sur les hauteurs de Anse depuis 2002.
Produits fermiers. Production de foies gras et produits frais sous vide, cuisinés ou en conserve. Large gamme de foies gras, charcuterie fermière, terrine et plats cuisinés, préparés à la ferme. Savons à la graisse de canard et parfumés aux huiles essentielles, doux et hydratants. Vente dans le magasin de croix-rousse (60 Grande Rue de la Croix-Rousse) et les coquelicots à Belmont d'Azergues