Consom'acteurs

Un séjour pour réfléchir à ses modes de consommation et à son alimentation, pour sensibiliser les citoyens de demain

Pendant cette semaine, les élèves seront amenés à réfléchir sur leurs modes de consommation et sur l'impact des ces choix sur l'environnement. Pouvons nous consommer des fraises en hiver ? Quelle est l'importance de consommer local ? Des questions qui seront abordées lors d'ateliers cuisine pendant lesquels les élèves découvriront des produits locaux et des plantes sauvages comestibles. Nous pouvons également proposer à la classe de participer à un défi locavore : cuisiner un repas complet avec des matières premières provenant d'un rayon de 50km max.