Un cadre nature et authentique, une cuisine créative et gourmande, aux couleurs locales «fait maison» avec des produits bruts de qualité et locaux le plus possible. Terrasse ombragée, salon avec cheminée pour l'apéritif.
Isabel et Christian vous accueillent à l'Auberge Le Collet, charmante petite auberge de moyenne montagne situé à 900 m d'altitude, dans le Parc Naturel Régional du Vercors. Vous vous réfugiez au coin du feu de cheminée pour un apéritif, ou sur la terrasse ombragée, en attendant le dîner qui met à l'honneur tantôt une cuisine du marché, créative, à base de produits frais et locaux le plus possible, tantôt une spécialité de fromage, proposé avec notre séjour « raquettes et raclette » en hiver, telle que la raclette au Bleu du Vercors, arrosée de vin local du Diois. Et pourquoi ne pas prolonger ce moment en séjournant à l'auberge dans une des 6 chambres spacieuses. Vous disposez d'une mini-suite qui se prête tout à fait à une nuit confortable en couple ou avec toute votre petite famille.
Dates and times
| From 21 December 2024 to 5 January 2025 | |
| From 6 January 2025 to 7 February 2025 | 00h00 à 00h00 |
| From 8 February 2025 to 9 March 2025 | |
| From 5 April 2025 to 4 May 2025 | |
| From 5 May 2025 to 4 July 2025 | 00h00 à 00h00 |
| From 5 July 2025 to 31 August 2025 | |
| From 1 September 2025 to 17 October 2025 | 00h00 à 00h00 |
| From 18 October 2025 to 9 November 2025 | |
Rates
Demi pension : 78€ par personne, soit 156 € pour 2 personnes (la réservation via le site internet n'est possible qu'à partir de 2 personnes)
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| A la carte Un menu fait maison "à la façon d'une table d'hôtes" composé par nos soins autour de produits de saison et locaux dans la mesure du possible. Privatisation possible pour groupes le midi (nous consulter) Menus spécifiques ponctuels (Noël, Saint Valentin...) | 39 € |
| Menu adulte Il est important de nous prévenir sur des intolérances ou allergies (lactose, gluten...) ou végétariens (dans cette alternative si le poisson, les œufs, le fromage sont possibles) | 39 € |