Installé sur une petite ferme de 8 hectares, la ferme de la Glycine produit depuis 1998 sans produits chimiques et depuis 2012 en agriculture biologique essentiellement du blé et des fourrages (engrais verts).
La totalité du blé est transformé en farine, laquelle est vendu en trois types, 65, 80 et 110 ,ou transformé en pain. Le pain est un pain pur levain , cuit dans un four à bois. Je produis plusieurs pains spéciaux, aux noix, lin-sésame ,tournesol, amande-raisin et courge, et un pain nature. Ce producteur est adhérent au réseau "Mes voisins de panier".
Dates and times
| From 1 January 2024 to 31 December 2024 | 16h00 à 19h00 |
