Miellerie des Balcons

La Miellerie des Balcons est une exploitation familiale tenue par Yohan et Alexandra, deux apiculteurs passionnés par l'univers fascinant des abeilles. La majorité des miels sont labellisés Agriculture Biologique.

Une production de miel locale et variée : Engagés dans une apiculture respectueuse de l'environnement, ils produisent des miels authentiques entre l'Ain, l'Isère, le Rhône et la Drôme. Les emplacements des ruchers sont minutieusement sélectionnés en fonction de la flore et des essences d'arbres présentes, permettant ainsi de proposer une gamme très variée de miels aux saveurs uniques. La plupart des ruchers sont sédentaires, cependant, certains ruchers transhument pendant l'été afin de récolter des miellées plus recherchées comme le miel de lavande ou le miel toutes fleurs de montagne. Des produits artisanaux au miel : Dans une démarche locale et responsable, Yohan et Alexandra collaborent avec des artisans régionaux pour développer des produits à façon. Ainsi, la Miellerie des Balcons propose du nougat, de l'hydromel, de la bière au miel et des bonbons artisanaux. Retrouvez leurs produits : À la boutique de la miellerie, ouverte les vendredis de 15h à 19h. Le samedi matin (semaines paires) au marché de La Tour-du-Pin (place Prunelle) de 8h00 à 12h00. Le premier samedi du mois à la Ferme de la Goyardière à Corbelin de 8h30 à 12h00. La transmission des savoirs autour des abeilles : Soucieux de partager leur passion et de sensibiliser les jeunes générations au rôle important des abeilles, Yohan et Alexandra accueillent chaque année des groupes scolaires à la miellerie. Ces visites pédagogiques sont conçues sur mesure en fonction de l'âge et du niveau des élèves. Elles peuvent se dérouler sur une demi-journée ou une journée complète, avec la possibilité de pique-niquer sur place. Chaque session est une immersion captivante dans le monde des abeilles, permettant aux enfants de comprendre leur rôle essentiel dans la biodiversité et l'environnement.

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