Denis Chastel Sauzet, propriétaire du château Portier et ingénieur-œnologue et propriétaire récoltant, vous initiera à la dégustation et vous fera découvrir les grands terroirs du Beaujolais.

Vous voulez en savoir plus sur le vin, la vinification, le terroir, profitez d'une initiation à la dégustation en compagnie de Denis Chastel-Sauzet, ingénieur-œnologue et propriétaire-récoltant. Vous découvrirez de façon ludique les clés d'une méthode de dégustation qui vous permettront enfin de mettre des mots sur vos sensations. Au programme : Visite des caves du Château Cours de dégustation : appréciation et reconnaissance des arômes Dégustation de 3 vins à l'aveugle Découverte sensorielle au travers des vins du domaine (Saint Véran, Chiroubles, Juliénas, Fleurie et vieux millésimes de Moulin à Vent) Buffet de charcuterie + fromage + gourmandises Une bouteille de Blanc de Blanc, méthode traditionnelle, offerte par personne

Dates and times

sur rendez-vous

From 1 January 2024 to 31 December 202400h00 à 00h00

Rates

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Adulte Initiation à la dégustation en duo. 159 €
Vins
Château Portier à Romanèche-Thorins
Château Portier à Romanèche-Thorins
Denis Chastel-Sauzet
Chateau Portier
Moulin à Vent

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