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Les Ateliers du vins –Verticale de Moulin-à-Vent avec Yoan, oenologue

Dégustation 100% Moulin-A-Vent sera assurément instructive pour comprendre l'effet millésime et l'influence du climat sur le vin. Nouvelle occasion de prouver que le Beaujolais fait partie des régions viticole à haut potentiel !

Verre à la main, cartes à l’appui, échantillons de sols sous les yeux, rien ne pourra vous échapper concernant l'une des appellations les plus prestigieuse du Beaujolais : MOULIN-A-VENT. Un cru de renom pour un voyage dans le temps sur plusieurs millésimes. Cette dégustation 100% Moulin-A-Vent sera assurément instructive pour comprendre l'effet millésime et l'influence du climat sur le vin. Nouvelle occasion de prouver que le Beaujolais fait partie des régions viticole à haut potentiel ! 2h d’atelier. 4 à 6 vins issus des caves de la Maison Jean Loron avec quelques produits d'épicerie fine à grignoter 42€ l'atelier, sans engagement. 1 bouteille de vin offerte en cadeau en fin de cours. Sur réservation. Votre intervenant : YOAN PITOISET, originaire de la côte de nuits, Yoan a commencé à vinifier à 18 ans à Gevrey Chambertin avant d'obtenir son diplôme d'œnologue à Dijon. Le perfectionnement a ensuite été une quête au travers de ses nombreux voyages dans les plus beaux domaines viticoles des régions et pays en question.