Le Moulin d'Aubin - Ferme Roux

Ferme familiale depuis 1960, en bio depuis 2007 : située à Portes-lès-Valence dans la Drôme, notre ferme familiale depuis 4 générations, produit, transforme et vend œufs, farines, pâtes et huiles issues de l'agriculture biologique.

Grace à ses meules suspendues tournant à faible vitesse, le blé est déroulé sans échauffement afin d'obtenir des farines et pâtes riches et bonnes pour la santé. Pour fabriquer notre huile : aucun solvant, aucun raffinage, aucun traitement chimique, mais juste une huile pressée mécaniquement à froid et qui conserve ses vitamines et ses antioxydants. Vous la reconnaissez par son odeur fruitée, sa couleur et sa saveur. Nous cultivons nous même le blé pour réaliser nos farines, pâtes ainsi que le tournesol et le colza pour notre huile. Toutes nos cultures sont certifiées Agriculture Biologique. Nous proposons également nos oeufs bio du jour en vente à la ferme le mardi soir et samedi matin

Dates and times

Retrouvez nous également tous les samedi matin au marché de Valence et au magasin de producteurs "Les Volonteux" à Beaumont-lès-Valence