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Alpage GAEC "La ferme des Champs"

L’été, les vaches montent à l’alpage de Mayse, et se nourrissent de l’herbe et des fleurs de la montagne. L’hiver, bien au chaud dans leur étable, elle mangent le foin produit au Petit-Bornand.

Au Petit Bornand, à mi-chemin entre la vallée de Thônes et Bonneville, Marie, Daniel et Clément, élèvent une cinquantaine de vaches abondance. Leur lait crémeux sert à fabriquer à la ferme de délicieux fromages : reblochons fermiers (abondance, tomme et raclette).