Le domaine réunit les meilleurs crus de la Région. L'ensemble de la production est vinifié, élevé et mis en bouteille au Château. Le vieillissement se fait en cave ouverte. L'espace dégustation de l'œnothèque permet de découvrir les vins du château.
Depuis le Moyen Âge, le Château de Pizay élabore des vins qui séduisent les amateurs de Beaujolais les plus exigeants. Ancré au cœur des crus du Beaujolais, le domaine perpétue un savoir-faire viticole respectueux des traditions, donnant naissance à des vins reconnus et dégustés bien au-delà des frontières. Chargé de près de mille ans d’histoire, le site évoque la configuration d’une villa romaine, hypothèse renforcée par la proximité d’une ancienne voie antique. Mentionné pour la première fois en 1030 dans les chartes de l’Abbaye de Cluny, le Château de Pizay se fortifie dès 1070, avant l’édification de son donjon au XIVᵉ siècle. Au XVIIIᵉ siècle, l’ajout d’un jardin à la française vient parfaire l’harmonie et le charme du domaine. Aujourd’hui, le Château de Pizay compte parmi les domaines emblématiques du Beaujolais, avec 80 hectares de vignes répartis sur plusieurs appellations, et propose une expérience mêlant patrimoine, paysages et art de vivre.
Dates and times
| From 12 January 2026 to 20 December 2026 | 00h00 à 00h00 |