Restaurant d'alpage de Tovassière

L'alpage centenaire « La Tovassière » qui tient son nom de la roche grise que l'on y trouve, la Tovare, accueille les promeneurs, cyclistes et amoureux de la nature tout au long de l’été, de mi-juin à l'automne.

Au coeur du vallon sauvage de They, ils pourront se requinquer grâce à une cuisine du terroir simple mais goûteuse, à base des fromages produits sur place. Nous vous proposons des croûtes au fromage, fondues, röstis, assiettes valaisannes; mais également, un menu tous les week-ends et sur réservation, raclette à volonté et bourguignonne de bœuf. Vente directe de fromages de notre alpage (selon arrivage): -Séracs -Tomme -Petit frais -Mélange à fondue d'alpage -Fromage à raclette AOP