La tour Anfred, vestige des remparts médiévaux, protégeait autrefois le village de Roquebrune-sur-Argens. À ses côtés, la maison des Templiers rappelle l’histoire médiévale de Roquebrune.
La tour Anfred est l’un des derniers témoins des anciens remparts médiévaux qui protégeaient autrefois le village de Roquebrune-sur-Argens. Elle faisait partie des deux tours de défense de l’enceinte, détruite au XVIᵉ siècle. À l’époque, les murs étaient recouverts d’un enduit à base de chaux, afin d’empêcher les assaillants de prendre appui sur les pierres apparentes pour escalader les fortifications. Adossée à la tour se trouve la maison dite des Templiers, une bâtisse en pierre qui aurait appartenu, aux XIIᵉ et XIIIᵉ siècles, à l’Ordre du Temple. À cette période, les Templiers possédaient de nombreuses terres et maisons dans les villages. Roquebrune dépendait alors de la commanderie du Ruou à Villecroze, qui acquit cette maison en 1249. Ce bâtiment domine encore aujourd’hui la grande place du village et rappelle l’importance de cet ordre religieux et militaire au Moyen Âge.
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