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De Ferme en Ferme - La Ferme de La Tournelle

Animation : Les enfants, moulez votre fromage et ramenez-le chez vous ! Animation spéciale alimentation : Analyses de notre lait et de nos fromages de chèvre pour mieux comprendre ce que vous mangez ! Restauration : Assiette fermière et crêpes.

Audrey, Yann et leurs enfants vous accueillent dans leur ferme au cœur du petit village de Chamaloc, à seulement 5 minutes de Die. Éleveurs passionnés, ils s’occupent avec soin de leur troupeau de 100 chèvres de race alpine chamoisée, qu’ils élèvent en agriculture biologique. Tout le lait produit est transformé sur place en une gamme variée de fromages et de produits laitiers : fromages lactiques, tomme, raclette, bleu, yaourts, bûche cendrée, pyramide cendrée, ou encore des spécialités à l’ail et aux fines herbes. Passionnés par leur métier, ils aiment partager leur savoir-faire et faire découvrir leur quotidien. Sur place, des animations sont proposées pour petits et grands afin de mieux comprendre l’élevage et la fabrication du fromage. Un espace de jeux est également aménagé pour les enfants, pour un moment convivial en famille.