Les Merveilles de Marine

Élevage de chèvres et fabrication de fromages au sein du Gaec Dufour. Chèvres frais et affinés, aromatisés, tomme, fromages blancs, "apérichèvres" et d’autres gourmandises salées sont proposés par Marine, à la ferme et sur les marchés.

Le troupeau de Marine compte 50 chèvres alpines, nourries sainement sainement et élevées dans un environnement propice à leur bon développement. A retrouver à la boutique, la gamme de fromages : Crottins Pyramide cendré Brique Bûche cendrée Tomme Petit coriau Crémeux Rouleaux de sec par 6 Raclette (hiver) Apérichèvre Râpé Les fromages aromatisés : Poivre Ail, persil Echalote Noix Saveurs du jardin : ail, oignon, échalote, tomate, persil, poivre, ciboulette, estragon. Potagère : poireau, carotte, échalote, oignon. Ruschetta : tomate, poivron, oignon, basilic, origan Les fromages frais et les yahourts : Faisselle par 6 Faisselle par 4 Yaourt par 4 Frais à la crème de marron (hiver) Frais au chocolat (hiver)

Dates et horaires

Également présente sur sur les marchés : - Crémieu : mercredi matin - Chamagnieu : vendredi matin - Hameau des producteurs de Saint-Chef : Le vendredi 15h00 à 18h30 et le samedi de 9h00 à 12h30