Le village est situé sur la route d'Alba à la limite des couches basaltiques coironnaises (pierres noires) et des couches calcaires (pierres blanches).
Cette particularité fait du village un bel ensemble de maisons dont les façades forment un échiquier noir et blanc. L'aspect noir des pierres basaltiques lui a valu le nom de Saint-Jean-le-Noir. Le village a été fortifié au Moyen Age à l'époque de la Guerre de Cent ans et garde encore des éléments de renforts. Les rues s'articulent autour de l'église fortifiée mentionnée dès 1137. Les rues typiques au sol pavé et aux passages voûtés possèdent quelques portes anciennes dont chacune est présentée grâce à de petites plaques.
Address
Mairie de Saint-Jean-le-Centenier
Place de la Mairie
07580 Saint-Jean-le-Centenier
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