Visite commentée de la Brasserie des Balcons et dégustations

Une fois par mois, la Brasserie des Balcons invite le public à découvrir ses coulisses lors de visites gratuites. Pensées comme de véritables immersions pédagogiques, elles permettent d’explorer concrètement le brassage artisanal.

Vincent vous entraîne dans la salle de brassage et vous explique toutes les étapes de fabrication de la bière, du grain à la bouteille : matières premières, choix techniques, fermentation, conditionnement… Une approche accessible mais précise, qui permet de mieux comprendre ce produit du quotidien, souvent consommé mais encore largement méconnu. La visite se prolonge par une dégustation commentée de plusieurs recettes brassées sur place, afin d’apprendre à observer, sentir et goûter la bière autrement. Une démarche fidèle aux valeurs de la brasserie : transmission, ouverture et développement de la culture bière, dans un cadre convivial et à taille humaine.

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